联合国粮农组织4月3日发布报告称，2026年3月全球食品价格指数环比上涨2.4%，为连续第二个月上涨，主要原因是中东冲突推高能源价格，进而抬高农业生产和运输成本。
数据显示，3月粮农组织食品价格指数为128.5点，与去年同期相比上涨1.0%。其中，植物油和糖价涨幅最大，分别上涨5.1%和7.2%；谷物价格上涨1.5%，其中小麦价格上涨4.3%；肉类价格上涨1%，而大米价格下降3%。
粮农组织表示，能源和化肥价格上涨正在推高农业投入成本。如果冲突持续时间延长，农民可能减少化肥使用、缩减种植面积或改种低投入作物，未来粮食产量和全球食品价格走势将受影响。
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